Damm comemora 30 anos com novos investimentos
Damm comemora 30 anos com novos investimentos
A Damm tem vários motivos para comemorar seus 30 anos
de existência. Além de ser reconhecida pelo mercado como uma empresa que oferece produtos de qualidade e promove
o desenvolvimento da gastronomia, a Damm está prestes a concluir um importante projeto de modernização e expansão de sua fábrica.
A nova área de processamento de 1.400 metros quadrados, que inclui uma câmara de estocagem para 180 toneladas, deve estar pronta em junho de 2008. “Quando finalizarmos esse processo, estaremos atendendo todas as exigências para exportar para os países da União Européia”, revela Moacyr Veiga, diretor da Damm.
Além da ampliação física da fábrica, a Damm também se preocupou com a modernização de seus equipamentos. Foi importado da França um novo túnel de congelamento, equipamento central da indústria de pescado. Também foi trazido da Alemanha um novo defumador, que aumentará a capacidade de produção desse tipo de produto.
Para celebrar o aniversário de 30 anos, a Damm lançou, em setembro de 2007, um selo comemorativo e convidou Marcelo Pinheiro, chef do restaurante Tarsila do Hotel InterContinental
São Paulo, para desenvolver um menu de degustação com seus produtos. O menu é oferecido aos clientes da Damm, a convite da empresa, em ocasiões especiais.
15/02/2008